"La Goccia" Gruppo d'acquisto solidale Vidiciatico

Un G.a.s. è formato da persone, di una stessa città o quartiere, che decidono di incontrarsi per acquistare all'ingrosso prodotti alimentari o di uso comune seguendo il criterio guida della solidarietà. Ogni GAS nasce per motivazioni proprie, ma spesso alla base vi è una critica profonda verso il modello di consumo e di economia globale imperante, insieme alla ricerca di un'alternativa praticabile da subito.
In genere, i prodotti acquistati provengono da piccoli produttori locali per avere la possibilità di conoscerli direttamente e per ridurre l'inquinamento e lo spreco di energia derivanti dal trasporto. Inoltre si cercano prodotti prodotti biologici o ecologici che siano stati realizzati rispettando le condizioni di lavoro.